도운에서 와인메이커와 함께 하는 디너 행사 Wine Dinner with the maker 그 두번째
Alvaro Palacios X KORII
[Maker]
10년만에 다시 한국을 찾는 스페인 와인의 르네상스를 지휘하는 마에스트로 알바로 팔라시오스. 그는 이미 40대 중반에 스페인 와인의 르네상스와 미래의 상징이 된 알바로 팔라시오스는 프리오랏(Priorat)과 비에르조(Bierzo)와 같이 숨어 있던 뛰어난 지역을 세계 와인 지도에 올려 놓은 대가 입니다.
[Restaurant]
코리(KORII)는 한국 식재료를 이용한 창의적인 이노베이티브 모던 레스토랑으로 와인애호가와 미식가들에게 신선한 발견의 즐거움이 될 것입니다.
※ 와이너리 사정에 따라 디너에 사용될 L'Ermita 와인 빈티지가 2019에서 2021로 변경되었으니 참고해 주시기 바랍니다.
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